Baccalà in umido

1-2 PORZIONI

TMC 25 giorni

200g

ingrediente fondamentale e diffuso in tutta Italia, il baccalà viene servito in svariati modi. Uno degli abbinamenti più trasversali della cucina italiana è baccalà e pomodorno, che danno vita al “baccalà in umido”, perfetto anche con aggiunta di patate, olive, ceci o peperoni. Un piatto che richiede solo di liberare la fantasia!
PREPARAZIONE: da scaldare 8 minuti in padella a fuoco medio basso oppure in forno a microonde per 3 minuti forando prima la confezione con lo stuzzicadenti
PERFECT SERVE: da servire caldo con crostoni di pane tostato

Ti potrebbero interessare...